Fadia Idzni, sarjana dan mahasiswi S2 Biologi angkatan 2021, lulus pada tahun 2023 mengikuti program fast track magister dan baru saja menyelesaikan magang selama 2 tahun di BRIN untuk penelitian S1 dan penelitian S2. Selain magang, ia mengikuti program asisten peneliti, tesis, UKT, dan beasiswa penelitian. Topik penelitian thesisnya adalah pemanfaatan limbah biomassa yang dibimbing oleh peneliti biokimia. Fadia telah mempublikasikan beberapa jurnal sebagai kualifikasi untuk peneliti dan beasiswa BRIN, juga sebagai persyaratan untuk program fast track. Pada tahun 2022, Fadia menerbitkan jurnal penulis pertamanya untuk tesis SINTA 2. Bulan Juni lalu, ia menerbitkan jurnal internasional Q4 sebagai syarat untuk lolos fast track dan sebagai output dari BRIN.
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh kurangnya penelitian sebelumnya tentang biofoam dari miselium Rhizopus. Hanya ada beberapa penelitian tentang penelitian ini. Ide dari penelitian ini berasal dari isu lingkungan. Biofoam dipilih untuk menggantikan penggunaan styrofoam yang banyak digunakan dan limbahnya sulit terurai oleh lingkungan. Styrofoam terbuat dari polystyrene benzene (karsinogenik) yang berbahaya untuk wadah makanan sehingga biofoam ini diharapkan dapat digunakan sebagai alternatif yang lebih sehat.
Rhizopus dipilih karena mudah ditemukan, aman untuk kesehatan (dapat dimakan dan biasa digunakan untuk tempe), dan biaya produksi yang terjangkau. Biofoam hasil penelitian ini sudah dapat diproduksi dan memiliki hak paten. Penelitian pendahuluan berlangsung selama 1-2 bulan untuk mengecek formulasi. Sekitar 1-2 bulan, ia membuat desain penelitian dan mengeksekusinya selama kurang lebih 3 bulan. Ia berharap nantinya banyak peneliti dan mahasiswa yang mengembangkan produk penelitian ini lebih lanjut dan mungkin bisa digunakan untuk menggantikan styrofoam, dan juga bisa digunakan untuk peredam suara, diaplikasikan sebagai wadah makanan. Penelitian ini masih perlu dieksplorasi untuk bahan pelapisnya.
[KLIK DI SINI] untuk untuk mengakses jurnal.
Penulis : Fenny Febriany & Nadhira Zachrany
Penerjemah : Fenny Febriany Hamzah